カワコレメディアに、グループ会社・野沢温泉企画が運営するブティックホテル「mont」の滞在記が掲載されました。
5月13日
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1月19日に開業したmontに泊まり、「野沢の“水”と“火”を巡る、春のガストロノミー・リトリート」を体験した記事です。
料理長・寺島惇による薪火フレンチや、外湯・麻釜など、野沢温泉の暮らしに触れる旅として紹介されています。
▼記事はこちら（カワコレメディア） https://media.kawa-colle.jp/_ct/17839305
▼mont について（プレスリリース） https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000010.000129934.html
