京都・宮津｜地元に愛され惜しまれつつ閉店した「カネマスの七輪焼き」が、地域の食文化を次世代へつなぐ場として2026年5月1日（金）11:30よりオープン
- 5月1日
- 読了時間: 1分
更新日：1 日前
NEWLOCALのグループ会社である株式会社京都丹後企画が、京都府宮津市にて、地魚の魅力を独自製法「一刻干し（いっこくぼし）」で楽しめる飲食店「カネマスの七輪焼き」を2026年5月1日（金）11:30にオープンいたします。 惜しまれつつ幕を下ろした地元の名店が、地域の皆様の想いと記憶を受け継ぎ、宮津の食文化を次世代へとつなぐ新たな拠点として蘇ります。
▼カネマスの七輪焼き 公式サイト https://kanemasu-miyazu.studio.site
