秋田・男鹿の旧鉄工所を“おいしいファクトリー”へ。地域と食の新拠点『CADAR（カダール）』プロジェクト始動

NEWLOCALのグループ会社である株式会社男鹿まち企画（本社：秋田県男鹿市、代表取締役：岡住 修兵）は、地域内外の人々が“かだる”（秋田弁で、「仲間になる・参加する」の意）ことのできる新たな拠点として、複合施設『CADAR（カダール）』の開業に向けたプロジェクトを始動しました。

2026年春開業を目指し、立ち上げを共に担う仲間として、施設統括マネージャーおよびオープニングシェフの採用も開始しております。

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